啤酒厂蒸汽锅炉
蒸汽锅炉在啤酒厂作用
在啤酒厂的啤酒加工历程中,究竟有哪些阶段要切实地用到啤酒厂蒸汽锅炉呢?首先,破坏后的麦芽与水混淆进入糖化锅中,而大米与水混淆进入到糊化锅中,糊化锅接纳蒸汽加热方法有两组加热器,底部接纳夹套加热;内部为盘管加热器,进入加热器的蒸汽均接纳流量控制方法;在此期间会爆发大宗的蒸汽冷凝水,蒸汽流量约莫为5t,且负荷的变革相当大。当糖化完全后由泵打入过滤槽,将麦汁与麦槽疏散,获得清亮的麦汁并与一部分稀糟水混淆后,将其泵入至煮沸锅进入煮沸,并在其中添加啤酒花。由于煮沸历程中蒸汽的用量相当大,因此在每组加热器上均装置了DN50 FT43型浮球式疏水阀,且每组加热器均接纳三个并联的方法。蒸汽在发酵车间的应用主要用于CIP热水的应用,以及碱罐的加热,其作用主要是用于对发酵罐的清洗及消毒。酿好的啤酒进入包装车间后首先要进入灌装,然后通过杀菌机进行巴氏消毒后就可以贴标后成为产品。蒸汽在包装车间中的主要应用在杀菌系统、洗瓶机和CIP系统中。
啤酒厂麦汁煮沸历程耗热占全厂热耗的50%,能否接纳利用煮沸历程的蒸汽余热是实现企业节约能源、提高经济效益的要害。郑锅可从实际工程案例出发,结合实际生产向您说明利用二次蒸汽制取工艺冷冻水的系统计划,并从一次能源节约率和运行本钱角度说明系统的节能性能和经济性能。若您对啤酒厂蒸汽锅炉感兴趣,接待直接在线咨询郑锅股份!